La Fête de la coquille Saint-Jacques
Le 26 & 27 avril 2025 à saint-quay-portrieux
- Un évènement Gratuit -
formulaire d'inscription exposant
Eléments à nous retourner pour le
15 janvier 2025
Créée en 1992, la Fête de la Coquille Saint-Jacques a pour objectif de mettre en avant le métier de marins-pêcheurs et de faire la promotion de la coquille Saint-Jacques.
Inscriptions aux Exposants :
Clôture et Informations Importantes
Les inscriptions pour devenir exposant sont désormais terminées. Un e-mail vous a été envoyé pour vous informer si votre candidature a été retenue.
Si vous n’avez pas encore reçu de réponse, nous vous informons qu’une deuxième réunion de départage aura lieu le 17 février 2025. Cette réunion permettra de finaliser la sélection des exposants.
Merci pour votre compréhension et votre intérêt.
La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Saint-Quay : Découvrez le programme !
Cliquez ci-dessous pour le découvrir !
Une programmation éclectique
Concerts et déambulations
La Fête de la Coquille Saint-Jacques, c’est aussi des découvertes musicales avec une programmation variée chaque année ! Tout en n’oubliant pas ses racines celtes et bretonnes, l’organisation ouvre le champ à des horizons musicaux nouveaux. Pendant 2 jours, plusieurs groupes seront présents pour mettre l’ambiance et endiabler la fête.
La recette du Chef
Le Chef Jean-Jacques Monfort, du restaurant Brut (à Saint-Brieuc)
Le Chef Jean-Jacques Monfort, du restaurant Brut (à Saint-Brieuc), partage sa recette de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc snackées avec asperges de Lanfains mi-cuites au beurre du Vieux Bourg et sauce corail.
Avec cette recette, le Chef Jean-Jacques Monfort vous invite à découvrir l’essence de la gastronomie bretonne, un plat raffiné mais accessible, parfait pour une occasion spéciale ou un dîner entre amis.
Bon appétit !
Pas évident de trouver une excuse pour venir à la Fête de la Coquille Saint-Jacques !
Les animations
Pendant 2 jours, les visiteurs auront l’opportunité découvrir le métier de marin-pêcheur à travers de rencontres avec des acteurs maritimes…
Sans oublier le village d’artisanal où des dizaines d’exposants seront présents : bijoux, décoration, spécialités locales, vins… Ce marché proposera une farandole de produits et de découvertes afin de repartir avec des saveurs et des souvenirs.
Dégustez la reine de la Baie de Saint-Brieuc
Avec 238 navires coquilliers, la coquille Saint-Jacques fait la fierté de notre territoire et sa pêche est une activité emblématique des Côtes d’Armor. Célèbre et savoureuse, la coquille Saint-Jacques est donc LE trésor de la Baie de Saint-Brieuc.
Cette année, plus que jamais, nous souhaitons la porter au rang d’exception qu’elle mérite : à emporter entière, en noix ou à déguster sur place, elle sera la reine de la fête. A chaque édition, les restaurateurs mettent les petits plats dans les grands.
De quoi régaler toutes les papilles !
Retour sur l'édition 2022
Après 2 années sans fête, quel plaisir d’accueillir de nouveau la fête de la Coquille Saint-Jacques le 30 avril et 1er mai 2022, pour un week-end de festivités sur le Port d’Armor, à Saint-Quay-Portrieux !
Organisée par le Comité Départemental des Pêches Maritimes et des Élevages Marins des Côtes d’Armor, cette manifestation grand public et gratuite a accueilli plus de 50 000 visiteurs venant du Grand Ouest et des quatre coins de la France.
